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Além de serem muito bonitas pela sua cor e textura, as frutas verdes fazem muito bem ao organismo. São ótimas para consumir in natura (pura) e como sucos ou vitaminas.
São ricas em antioxidantes, sais minerais, vitaminas C e E, além de conter potássio. Reduzem o risco de câncer, evitam doenças artériocoronarianas, controla o sistema imunológico e tem efeitos anti-inflamatórios.
Aqui estão alguns exemplos de frutas verdes que são muito benéficas ao organismo:
Kiwi: é uma excelente fonte de vitamina C e E, além de conter potássio, fosfato, magnésio, cobre e fibras. Seu teor de gordura e colesterol é baixo, tem efeitos antioxidante, anticancerígenos, anti-inflamatórios e efeitos levemente laxativos.
Limão: contém vitamina A, B6 e C, é fonte de cálcio, potássio, magnésio, fósforo, cobre e ácido fólico. Não contém gordura, sódio ou colesterol. Além de contribuir para a digestão, circulação, previne contra o câncer, reduz o colesterol e é antibacteriano.
Abacate: Ele é uma das principais fontes de gordura monoinsaturada, que ajuda na redução do colesterol e triglicérides, auxiliando na prevenção e tratamento de doenças cardiovasculares. Além disso, é fonte de vitamina E e vitamina A, poderosos antioxidantes que atuam como protetores das células. E minerais como: ferro, potássio, magnésio e cálcio. Outro benefício do seu consumo é que ele pode auxiliar no processo de emagrecimento. Devido ao seu teor de fibras, promove maior saciedade e ajuda no funcionamento do intestino.
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